Daan over de selectieprocedure van stagiaires.

In de zomermaanden is het vrij duidelijk wat er op een camping allemaal gebeurd en wat voor werkzaamheden er zijn. Maar wat gebeurd er op de camping in de winter, als jullie dicht zijn? 

De receptie is gewoon geopend dus de gasten die na een wandeling even komen opwarmen met een kopje koffie, worden voorzien van een praatje en informatie als gewenst. Het gebeurt vaak dat gasten een half uur blijven plakken. Met verhalen over vroeger. De camping bestaat al meer dan 100 jaar, dus er is genoeg te vertellen. Vaak verrassende en fijne anekdotes.

De selectieperiode en het werven van nieuwe stagiaires is ook een belangrijke bezigheid in de winterperiode. Het bezoek van stagebeurzen en informatiedagen op verschillende ROC’s, presentaties geven over de werkzaamheden en over de Kennemer Duincamping. Sollicitatiegesprekken en het inwerkprogramma up-to-date houden. Ook de stagewoning klaarmaken voor het verblijf van deze stagiaires is een belangrijk onderdeel. Er zijn 8 nieuwe stagiaires en 2 oproepkrachten bij de receptie aangenomen. Al deze nieuwe medewerkers krijgen een inschrijfsetje, een groot stuk informatie voor aankomst en meer. Uiteraard hebben al deze stagiaires heel veel vragen. Sommige komen stage lopen voor een periode van 5 maanden. Voor velen is het erg spannend. De eerste keer uit huis, nieuwe werkzaamheden, collega’s en een totaal nieuwe invulling van hun dag. Om dit allemaal goed voor te bereiden en goed te laten verlopen, besteden wij daar ook erg veel aandacht aan in deze periode. Dit geldt voor ons ook als een stuk gastvrijheid. Een leer- en werkomgeving creëren waarin zij zich veilig en fijn voelen.

Naast al deze werkzaamheden besteden wij binnen de Kennemer Duincampings een hele hoop aandacht aan Gastvrijheid. Door middel van inspiratiedagen, trainingen, cursussen en bijeenkomsten, verhogen wij onze vorm van gastvrijheid. Ook werken wij aan onze Duitse taal door middel van cursussen en krijgen wij de ruimte om begeleidingsprogramma’s te volgen. Met name gericht op stagiaire begeleiding.

Leerbedrijf van het jaar!

Met trots kan ik zeggen dat ik werk bij het beste leerbedrijf van het jaar 2015! Bij de Kennemer Duincampings wordt er heel veel aandacht besteed aan stagiaires. Zowel bij onze technische afdeling als bij de receptie/front office en natuurlijk ook de recreatie. Er wordt gezorgd voor een intensieve begeleiding door middel van het gebruiken van een uitgebreid inwerk- programma. Stagiaires worden gekoppeld aan vaste medewerkers die de dagelijkse begeleiding vorm geven. De nominatie voor leerbedrijf van het jaar, hebben wij vorig jaar al met vreugde ontvangen. Het is altijd super om te merken dat de inwerkprocedures, programma’s en inzet van medewerkers werkt en voor een positief resultaat zorgt. Vorig jaar hebben wij de 2^de plek mogen krijgen. Dat smaakt naar meer, dus een schepje erbovenop en dit jaar wederom een nominatie. De nominatie werd uiteindelijk de eerste plaats!

Tijdens een leuke inspirerende dag over duurzame inzetbaarheid, werden er verschillende sprekers gehoord van verschillende bedrijven die allemaal te maken hebben met duurzame inzetbaarheid in de recreatieve sector. Onderdeel van deze dag was de verkiezing van leerbedrijf van het jaar. Het publiek kon de weken ervoor al stemmen op de genomineerden. Tijdens de dag zelf mochten de aanwezigen zelf ook nog ter plekke stemmen. Billy Bird park,Landal en Kennemer Duincampings waren de genomineerden. Door onze flitsende manier van presenteren hebben we de laatste twijfelaars over de streep geholpen.

Uiteindelijk werd de eerste prijs aan ons overhandigt en trots als pauwen keerden wij huiswaarts!

Ook het rooster valt onder mijn verantwoordelijkheden. Een vast team van 7 collega’s, 3 oproepers en 8 stagiaires. Er zijn veel verschillende diensten en tijden, dus het is vaak een grote uitdagende puzzel. Verder maak ik foto’s en videomateriaal van de camping. Hiermee kan de afdeling marketing de website, social media of anders aanvullen. Zo krijgen onze gasten ook buiten het seizoen een beeld van de camping in al zijn pracht en praal.

Nu begint het kampeerseizoen weer bijna. Stagiaires zijn aangenomen en worden op dit moment opgeleid.

Wij proberen er voor te zorgen dat stagiaires een duidelijk beeld krijgen van alle werkzaamheden op de camping, dat zij een positieve periode doorlopen en natuurlijk onderdeel zijn van de beleving die wij aan onze gasten mee willen geven.

Nog even en dan gaan de poorten weer open. Het werken met vakantiegangers blijft een prachtige manier om mij in een positieve sfeer te  brengen. Om iets bij te dragen aan de beleving van de vakantiegast, is voor mij een uitdaging die nooit verveelt.

Gastvrije groet,

Daan Sijpheer, Senior Receptionist.

Winterwerkzaamheden

“Wat doen jullie eigenlijk in de winter, jullie zitten dan zeker zonder werk?” Sinds 2010 werk ik al op de camping en deze vraag wordt elk jaar wel een paar keer gesteld. We zitten zeker niet zonder werk, integendeel, we hebben in de winter juist heel veel werk! We zijn dan namelijk erg druk met de voorbereidingen voor het volgende seizoen, zodat we u weer kunnen ontvangen in maart. 

We werken in de winterperiode wel met een kleiner team en hebben andere openingstijden. In de zomer werken we dagelijks en hebben we 4 verschillende diensten op een dag, dit omdat de receptie op bepaalde dagen geopend is van 09:00 tot 22:00 uur. In de winter zijn we geopend van maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 17:00 uur. 

Alle vaste medewerkers bij de receptie hebben naast de receptiewerkzaamheden ook nog eigen taken en ver-antwoordelijkheden. Tijdens het seizoen richt ik me voornamelijk op de gasten en tijdens de winter heb ik juist weer meer tijd voor mijn eigen verantwoordelijkheden, dat maakt het werken bij de receptie op Camping Bakkum afwisselend en leuk. Zelf ben ik verantwoordelijk voor de zakelijke verhuur van Bakkums Hoeve, het winkeltje in de receptie, de informatievoorziening, social media en de website. 

 Deze winter hebben we hard gewerkt aan de nieuwe website. Hier voor hebben we naar de opmerkingen uit de enquetes gekeken en daar zijn we mee aan de slag gegaan, met als resultaat een nieuwe overzichtelijke website. Samen met 2 andere collega’s heb ik hier aan meegewerkt, daarom ben ik er stiekem ook best wel trots op! Heeft u de nieuwe website trouwens al gezien? 

Daarnaast ben ik in de winter ook druk met het zakelijk verhuur, dit gaat namelijk in de winter gewoon door. De groepsaccommodatie Bakkums Hoeve kunnen gasten huren voor bijvoorbeeld een vergadering of teambuilding, zonder overnachting. Er worden veel offertes opgevraagd voor Bakkums Hoeve, gasten kunnen aangeven wat hun wensen zijn en dan stellen wij een verblijf op maat samen. In de winter ga ik ook op zoek naar nieuwe leuke spulletjes voor ons winkeltje in de receptie. Zo hebben we meestal leuke artikelen van het merk Kitsch Kitchen. Vorig jaar hadden we voor het eerst leuke Bakkum Hoodies. Dit jaar komen deze weer terug! 

Het werk is erg afwisselend, iets wat je bij andere recepties niet snel tegen zult komen denk ik. Het leukste blijft toch wel het contact met de gasten en dat je de gasten ook echt leert kennen. Momenteel is het erg rustig op de camping zonder alle kampeerders. Ik kan niet wachten tot het 27 maart is! Dan mogen we u weer verwelkomen in een iets hippere receptie. Jaja ook dit is winterwerk! :)

Kom in de winter gerust eens langs, de koffie staat altijd voor u klaar!

Groet,

Mersini, receptioniste